2014年3月4日 星期二

紅燒牛肉麵

今次去台灣又去左好耐冇去的永康街食牛肉麵,
但其實我又唔覺得話特別好食0既~只不過都咁耐冇去過,佢又開左個捷運站咁近,咪去下囉!

我地係去"永康牛肉麵",呢個係旅行書地點,即係大部份都係遊客...連價錢都係FOR旅客,就是不便宜啦! 所以我決定返HK要自己整~

早在去台灣前已打算整~返到HK就第一時間挑戰!

哎呀~很容易嘛!! 只係時間要花多一點點~ 如果有真空煲就更簡單! 我爸媽更大讚,不用去台灣吃了~

我老公本身就唔食牛,佢只飲左一啖湯就話"好牛呀!" 之後就零接觸。

如果你鐘意台灣牛肉麵,超推薦這個啊!!湯底濃,牛肉多林~正啊~















食譜在此: http://mitongwu.com/2008/07/09/%e7%b4%85%e7%87%92%e7%89%9b%e8%82%89%e9%ba%b5/

我冇落沙茶醬啊,就是不知為什麼要用就找不到~

另外我家剛好冇米酒...我就用日本料理酒代替!一樣的好吃~~~~


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